About 缶つま
コンビニで手に入る缶詰がほんの5分で本格居酒屋の酒の肴に大変身!でも、類似品には、ご用心。本物には、缶つまをおいしく作るための掟がある。 ①誰にでも簡単にできる男のつまみであること ②時間をかけず、手をかけ過ぎず、ささっとつくること ③うま味のもと、缶汁を最大限にいかすべし ④特別な食材ではなく、身近な素材とのコンビネーションが身上 ⑤シンプルに、でも遊び心を持って味の冒険を楽しむべし この5つを頭にしっかり叩き込んで、この本を読む。そうすれば、すぐにあなたも「缶つま」免許皆伝。お酒好きが作ったお酒好きのための本だということは、読めばわかるはず。だから、お酒を呑みながらだって作れちゃう。 分かったら、Let’s try! Let’s drink!
Magazine covers are used for illustrative purposes only and you may not receive a copy of the
particular issue depicted. Your subscription will include the most recent issue once your
subscription begins. Magazine covers are the property of the publisher. This site is not
officially affiliated with, associated with, or endorsed by 缶つま or the publisher.